Kuş Gribi Söylentileri Yumurta Fiyatlarını Yükseltti
Konya ve Eskişehir’de bazı küçük işletmelerde tespit edilen kuş gribi vakaları, genel pazar durumunu etkilemese de fırsatçıların malzeme bulmasına neden oldu. Son zamanlarda “Her yerde kuş gribi çıktı” söylentileriyle birlikte fiyatlar arttı. Ancak üretici ve sektör temsilcileri bu iddiaları yalanlıyor.
YUM-BİR Başkanı İbrahim Afyon, ülke genelinde yumurta üretiminin sorunsuz bir şekilde devam ettiğini ve iç piyasanın ihtiyaçlarını karşılamak için yeterli düzeyde üretim yapıldığını vurguluyor. Türkiye, yılda yaklaşık 19 milyar yumurta üretiyor ve bir kısmı ihraç ediliyor. Ancak iç piyasadaki fiyatlar, üretici fiyatlarının üzerinde önemli ölçüde artış göstermiş durumda.
215 TL’YE BİR KOLİ YUMURTA
Üreticiler yumurtayı genellikle 3,60-3,70 TL civarında satarken, marketlerde ve pazarlarda bu fiyatlar katlanarak tüketiciye ulaşıyor. En uygun fiyatlı 30’lu yumurta kolilerinin fiyatları bile 140 TL’ye kadar çıktı. Bazı marketlerde ise 215 TL’yi bulan fiyatlar görülmekte.
SON 10 GÜNDE %35 ORANINDA FİYAT ARTIŞI
Son iki üç hafta içerisinde yumurta fiyatları yüzde 35’in üzerinde arttı. Yem maliyetleri yumurta üretiminin yüzde 75’ini oluştururken, tavuk ilaçları, elektrik ve işçilik gibi masraflar da fiyatları etkiliyor. Ancak üretici ile market fiyatları arasındaki belirgin fark dikkat çekiyor. Aracıların ve marketlerin fiyatları manipüle ettiği düşünülüyor.
Uzmanlar, tüketicileri, normalden yüksek fiyat artışları gözlemlediklerinde durumu Ticaret Bakanlığı’na bildirmeleri konusunda uyarıyor. Şikayetler, e-Devlet üzerinden veya ALO 175 Tüketici Hattı aracılığıyla yapılabilir.
Ayrıca, tüketicilerin yumurta satın alırken ambalaj üzerinde yer alan numaralara dikkat etmeleri gerekiyor. “0” ve “1” numaralı yumurtalar genellikle organik veya serbest dolaşan tavuklardan elde edilirken, en uygun fiyatlı “3” numaralı yumurtalar genellikle kafes sisteminden gelmektedir.
